2024广西烹饪餐饮协会第八届团餐会换届大会圆满成功！
2024-09-30 19:32:39 来源：全球美丽网今日浏量：

2024广西烹饪餐饮行业协会第八届理事会团餐专业委员会换届大会圆满成功！

广西烹饪餐饮行业协会资深会长曾大文先生（左一），广西烹饪餐饮行业协会常务副会长、秘书长吴东栋先生（中），广西烹协餐饮行业协会第七届理事会团餐专业委员会理事长、广西烹协餐饮行业协会第八届理事会团餐专业委员会理事长唐杰赟（右一）。

2024广西烹饪餐饮行业协会第八届理事会团餐专业委员会换届大会圆满成功！

摄影：本网记者唐国宣

为进一步规范及完善团餐专业委员会组织架构，提升服务行业、服务会员水平，主动适应广西团体供餐市场新变化，2024年9月29日15:00-18:00，广西烹饪餐饮行业协会2024年团餐专业委员会换届大会在永恒皇冠假日酒店召开。

唐杰赟（yun）当选广西烹饪餐饮行业协会第八届理事会团餐专业委员理事长；副理事长：郜悦翔、鲍翊海、钟燕丽、马勇、张艳玲、张弥、刘源、邹锐明；第八届理事会团餐专业委员会副理事长兼秘书长黄娟；副秘书长：廖西、李日爱、陈军华、李仁胜。

会议由南宁市好友缘国宴饭店有限公司副总经理黄娟主持。

出席2024广西烹饪餐饮行业协会第八届理事会团餐专业委员会换届大会的领导及嘉宾：

1、广西烹饪餐饮行业协会资深会长：曾大文先生；

2、广西烹饪餐饮行业协会常务副会长、秘书长：吴东栋先生；

3、广西烹协餐饮行业协会副秘书长：宁伟芳女士；

4、广西烹饪餐饮行业协会第七届理事会团餐专业委员理事长：唐杰赟（yun）。

5、名厨专业委员会、供应商专业委员会、米粉专业委员会、小吃专业委员会、非遗保护传承委员会、粽子专业委员会的代表们。以及副理事长单位、常务理事单位、理事单位、团体会员单位等。

广西烹协餐饮行业协会资深会长曾大文先生为第八届理事会团餐专业委员会理事长唐杰赟颁发了聘任书；曾大文先生为副理事长：郜悦翔、鲍翊海、钟燕丽、马勇、张艳玲、张弥、刘源、邹锐明颁发了聘书。

广西烹协餐饮行业协会秘书长吴东栋为第八届理事会团餐专业委员会副理事长兼秘书长黄娟颁发聘书；广西烹协餐饮行业协会秘书长吴东栋为副秘书长聘书：廖西、李日爱、陈军华、李仁颁发聘书。

广西烹饪餐饮行业协会第八届理事会团餐专业委员会理事长唐杰赟在就职时说——

站在新的历史起点上，我深知自己肩负的使命和任务的艰巨。在此，我谨代表新一届团餐委，向大家做出以下表态：

一、坚定信念，勇担使命

我们将坚定不移地贯彻落实党的路线方针政策和行业发展规划，积极响应协会号召，勇担推动团餐行业发展的历史使命。以高度的责任感和使命感，投入到团餐事业的各项工作中去，为行业的繁荣和发展贡献我们的智慧和力量。

二、团结协作，共谋发展

团结是力量，协作是保障。我们将秉持“团结、协作、共赢”的理念，加强与其他理事、委员以及广大团餐企业的沟通与合作，共同探索团餐行业发展的新思路、新路径。通过整合资源、优势互补，推动团餐行业向更高水平、更高质量发展。

三、创新驱动，引领未来

创新是引领发展的第一动力。我们将积极倡导创新精神，鼓励团餐企业在菜品研发、服务模式、管理手段等方面不断探索和实践。推动新技术、新业态、新模式在团餐行业的应用和落地，提升团餐服务的品质和效率。同时，加强行业标准和规范的制定与执行，引领团餐行业向更加规范化、标准化、智能化的方向发展。

四、强化服务，回馈社会

作为服务行业的一员，我们将始终坚持以客户为中心的服务理念，不断提升服务水平和质量。通过优化服务流程、提升服务质量、加强食品安全管理等措施，确保广大消费者享受到安全、健康、美味的团餐服务。同时，积极履行社会责任，参与公益事业和社会活动，回馈社会关爱和支持。

五、廉洁自律，树立形象

我们将严格遵守行业规范和职业道德要求，做到廉洁自律、勤政为民。坚决反对和抵制各种不正之风和腐败现象的发生，树立团餐委的良好形象和声誉。同时，加大内部管理和监督力度，确保各项工作的顺利开展和有效实施。

广西烹协餐饮行业协会资深会会长曾大文作了重要发言。他说——

团餐，是餐饮行业的璀璨明珠，作为一种集体用餐方式，为团体成员提供便捷、高效且营养均衡的餐饮服务。满足了企业、学校、政府机关、军队及工地等场所对于集体饮食管理的需求。团餐的特点在于其规模化、批量化的生产方式，通过统一采购、统一制作、统一配送的流程，实现了餐饮服务的标准化和高效化。团餐承载着为干千万万社会大众提供美味佳肴的使命，为人们的日常生活带来了便利和舒适。

在过去的岁月里，团餐专业委员会在前任专委会的卓越领导下，引领着广西团餐行业破浪前行，取得了令人瞩目的成就，贏得了广泛的赞誉和认可。

而今，面对新的时代背景和市场需求，团餐行业正站在一个新的起点上，准备迎接更加辉煌的未来。我们深知,这既是一个充满机遇的黄金时期，也是一个充满挑战的关键时期。因此，我们必须更加紧密地团结在一起，携手共进，共同探索团餐行业的发展新路径。

团餐专业委员会的换届，无疑为我们注入了新的活力和动力。我坚信，在新一届团餐委的领导下，广西团餐行业必将迎来更加繁荣的发展局面。我们期待新一届团餐委，秉持“服务至上、协调共赢、自律为先、创新发展”的宗旨,引领广大团餐企业不断追求卓越、勇攀高峰。同时，要积极倡导行业自律精神，推动团餐行业的规范化、标准化发展，共同构建开放包容、互利共赢的合作格局，并要注重人才培养和技术创新，不断提升团餐服务的质量和水平。

广西烹饪餐饮行业协会常务副会长、秘书长吴东栋作了重要发言。他说——

协会今后推动团餐行业发展举措：

1.促进广西烹协各专业委员会的互通交流和资源对接。

2.举办行业烹饪技术培训，尤其是对桂菜名菜，广西名小吃的制作推广。

3.举办2024广西团餐大赛，促进行业技术水平提升和交流。

4.鼓励会员单位积极参加协会组织的各项活动，共享行业资源和信息。

主持人宣读《广西烹协团餐行业诚信经营公平竞争倡议书》，集体到舞台左侧签字。

行业资源交流——广西非遗保护传承委员会代表潘红华，五彩壮乡产品进行了推荐；

行业资源交流——广西米粉专业委员会代表：螺小丰柳州螺蛳粉—主理人—杨婉亿举行了产品分享。

其他会员单位分享了工作业务经验与交流……

广西烹协餐饮行业协会第八届理事会团餐专业委员会副理事长兼秘书长黄娟说：

为了这次大会圆满成功，组委会特号召各会员自愿乐捐活动，得到了很多会员单位的支持，现将所有乐捐明细公告，谢谢大家的支持！

2024广西烹饪餐饮行业协会第八届理事会团餐专业委员会换届大会圆满结束。感谢各位领导、各位优秀的团餐代表莅临。聚是一团火，散是满天星，面对当前经济严峻形势下，让我们团结一致，相互支持，共同发展！祝愿广西烹饪餐饮行业协会蓬勃发展，祝团餐专业委员会繁荣兴旺，祝大家生意兴隆！身体健康！万事顺意！

第八届理事会团餐专业委员会领导班子名单

理事长：

广西中膳食品科技有限公司董事长唐杰赟

副理事长兼秘书长：

南宁市好友缘国宴饭店有限公司副总经理黄娟

副理事长：

广西南宁市富远供应链管理有限公司董事长郜悦翔

广西华之味餐饮投资管理有限公司总经理鲍翊海

南宁市鲜而美餐饮管理有限公司总经理兰曾艳

南宁市明园饭店总经理马勇

广西家源香盈实业有限公司总经理张艳玲

广西西大朴诚后勤产业服务有限公司总经理张弥

广西南宁食堂苑餐饮管理有限公司总经理刘源

广西南宁食养林餐饮管理有限公司总经理邹锐明

副秘书长：

广西爱食鲜农产品有限公司法人李日爱

广西柳州亿铭后勤服务管理有限公司董事长廖西

广西膳福林酒店管理有限公司董事长陈军华

广西中膳食品科技有限公司总经理李仁胜

责编：唐国宣李山林杨丽莉唐圣松

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